Sarı, kırmızı ve koyu yeşil meyve-sebzelerde bulunan beta karoten kanserle mücadelede en önemli vitaminlerden biri. Ancak araştırmalar, beta karoten tabletlerinin sigara içenlerde, sigarayı bırakanlarda ve asbest maddesine maruz kalanlarda akciğer kanseri riskini artırdığını gösteriyor.

Soru:

Beta karoten kanseri önler mi?
Her yazınızda beta karotenin faydalı olduğunu belirtiyorsunuz. Beta karoteni tablet şeklinde kullansak olur mu?

Cevap:

Beta karoten A vitamininin yapı taşlarından biridir. Vücutta A vitaminine dönüşür. Araştırmalar, beta karotenin kanser riskini azalttığını gösteriyor. Beta karoten, sarı, kırmızı, kara ve koyu yeşil sebze-meyvelerde bulunur. Ortak inanış, beta karoten haplarının beta karoten içeren sebze meyveleri tüketmekle aynı etkiyi yaratacağı. Bununla birlikte, bu kanıtlanmış değil. Hatta Amerika’da 1 Aralık 2004 yılında Ulusal Kanser Enstitüsü mecmuasında yayınlanan bir araştırmada, beta karoten tabletlerinin sigara içenlerde, eski sigara içicilerinde ve asbeste maruz kalanlarda akciğer kanseri riskini artırdığı gösterilmiş. Bu nedenle, herhangi bir sağlık sorununuz olmadığı ve doktorunuz aksini belirtmediği sürece beta karoteni doğal yollardan, sebze-meyve tüketerek temin etmeye çalışın.

Bunu okuyanlar şunları da okudu: