Soru:

Yumurtalık kanseriyim. Kilo almaya başladım. Nasıl beslenmeliyim?
1 yıl önce over (yumurtalık) kanseri ameliyatı oldum. 6 kür kemoterapi gördüm. Diyabet (şeker) hastasıyım. Fazla yemediğim halde kilo almaya başladım. Nüks ve metastazdan korunmak için nasıl beslenmem gerekir?

Cevap:

Şeker hastalığı bütün kanserlerde dezavantajdır. Kan şekerinin yüksek olması tümörün daha kötü seyretmesine yol açar. Bu nedenle diyabetin sıkı kontrol altında tutulması gerekiyor. Hem diyabetinizin kontrol altında tutulması hem de tümörünüz nüks riskini azaltmak için önerilerim şunlar:
■ Diyetinizdeki yağ miktarını azaltın.
■ Haftada 1 kez yağsız kırmızı et, diğer günler balık, derişiz tavuk, hindi tüketin.
■ Tuzu azaltın.
■ Hamur işleri ve yağda kızarmış yiyeceklerden uzak durun.
■ Krema, mayonez, kaymak tüketmeyin.
■ Bitki çayı içebilirsiniz ama tatlandırıcı yerine içine tarçın koymayı deneyin. Tarçın kan şekerini dengeleyen bir baharattır.
■ Şişmanlamamak için çikolata, cips, kurabiye gibi gıdalardan uzak durun.
■ Her gün yarım saat yürüyün. Düzenli egzersiz kan şekerinizin daha iyi kontrol altında tutulmasını sağlar, fazla kilolarınızdan kurtulmaya-yardımcı olur. Beyaz ekmek, patates, pilav yerine tam tahıl, kepekli, çavdarlı ekmek, bulgur, kepekli makarna, esmer pirinç gibi yiyecekleri tercih edin.
■ Kan şekerini hızlı yükselttiği için meyve suyu yerine meyve tercih edin.
■ Her öğünde bol salata tüketin.
■ Haftada 2 kez kurubaklagil yiyin.
■ Asla öğün atlamayın. Sık sık az az yiyin.
■ Kızartma yerine ızgara, buharda pişmiş ya da fırınlama yöntemlerini kullanın.
■ Bol su içmeye çalışın.
■ Sucuk, sakatat, salam, sosis gibi yiyeceklerden kaçının.
■ Her gün 5-7 tane acıbadem tüketin. Acıbadem kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
■ Her gün yarım kilo yoğurt yiyin.

Bunu okuyanlar şunları da okudu: